干貨保鮮冷庫建造要求
干貨
保鮮冷庫按照，使用性質(zhì)可以分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫。
生產(chǎn)性干貨保鮮冷庫，主要建造在貨源比較集中的地理位置，同時一定要考慮到交通方便，各市場聯(lián)系方法等問題。保持在沒有太陽曬和不被雨淋，通風(fēng)好的陰涼處。干貨保鮮冷庫可以建在以鋼結(jié)構(gòu)的大棚內(nèi)，也可以安裝在土建倉庫內(nèi)。
干貨保鮮冷庫建造地，地下水要低溫，而要能夠有良好的排水條件，
冷庫地下一定要做好防水隔層，而保持良好的通風(fēng)條件，因?yàn)楦韶洷ｕr冷庫的干燥情況是很重要的。
干貨保鮮冷庫建造地根據(jù)冷庫的大小，和冷庫制冷系統(tǒng)的功率布置好冷庫電源，一般是以三相電為宜。
干貨保鮮冷庫安裝環(huán)境，一定要保持地面平整，干燥，硬實(shí)，一般是以混凝土為地坪。冷庫內(nèi)地面更好是高于冷庫周圍地面，以防積水進(jìn)入冷庫，同時冷庫內(nèi)也要設(shè)有排水位置。
干貨保鮮冷庫貯藏主要有，海鮮類干貨、菌類干貨、果品干貨等。貯藏同時要注意防止串味，防蟲、防潮工作等。
冷庫可以根據(jù)干貨的貯藏條件，設(shè)計建造成干貨
冷藏庫和干貨保鮮冷庫等。【
開冉制冷】
